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Opdv – Sistema para restaurantes.

Entregamos a você o sistema de PDV para restaurantes mais completo, integrado e eficiente do mercado. Todos os seus canais de venda em um só local. Conheça e fidelize seu cliente e venda mais! Venha para O PDV!

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Tag: opdv

Vale a penas ter canais digitais de venda do meu próprio restaurante?

Esta é a pergunta que não quer calar. Com a franca expansão dos grandes marketplaces de pedidos no mercado brasileiro, cada vez mais empresários do segmento de gastronomia se perguntam: “ainda vale a pena ter um aplicativo ou e-commerce da minha própria marca?”.

Ter um aplicativo ou loja virtual própria, engloba algumas responsabilidades que os marketplaces não exigem, porém, compensa mais. É preciso entender que o canal digital, por si só, não vende. Para que ele possa dar frutos, é preciso ações de marketing direcionadas para o engajamento e conversão de negócios.

E por que compensa? Seguem algumas vantagens:

1) Você estará fidelizando seu cliente utilizando a sua própria marca. Tem a possibilidade de impacta-lo utilizando seu próprio canal de vendas / comunicação.

2) No canal digital do seu restaurante, seus concorrentes não estão por lá.

3) Maior receita. Sem taxas por pedido.

4) Independência para criar e gerenciar as suas próprias campanhas de marketing e promoções.

5) Não depender apenas dos marketplaces para realizar suas vendas. O que é MUITO importante no médio/longo prazo. Não dependa de terceiros para vender. Assuma este controle de alguma forma.

6) Tenha acesso aos dados dos SEUS clientes.

Ter os marketplaces como parceiros de venda é importante. Tão importante quanto, é ter também, os seus próprios canais digitais de venda. Na Opdv, levamos os seus projetos de vendas e marketing a sério. Entre em contato com nossa equipe e vamos alinhar a melhor solução para seu negócio.

Boas vendas!

Equipe Opdv

11 de março de 2020

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Coozinhas: hub de cozinhas em Balneário Camboriú. Case único no Brasil.

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As Dark Kitchens (operação de food service voltado para delivery), deixaram de virar tendência para virar uma realidade no mercado de gastronomia brasileiro. Com o aumento da demanda de pedidos de delivery e de maior comodidade, os restaurantes estão adaptando o seu negócio para diversificá-lo e gerar novas e mais receitas.

Atento a esta realidade, os empresários Filipe Schutt e Augusto Sotomaior criaram o Coozinhas (https://www.coozinhasdelivery.com.br/), hub de cozinhas único no Brasil, onde compilam diversas marcas com produtos distintos. Ao todo, são 7 cozinhas: Sálvia Pizza, X do Gelson, Twist n Shake, 4Friends, Jack Dog, Moana Poke e Life Pot. O objetivo é atender os moradores e turistas de Balneário Camboriu, através dos canais digitais do próprio Coozinhas e dos marketplaces de coleta de pedidos.

OPDV é o parceiro de tecnologia do Coozinhas, fornecendo os canais digitais para realização de pedidos, aplicativo e e-commerce, além de todos os PDVs para gestão dos pedidos. O sistema comporta ainda pedidos de múltiplas cozinhas/marcas dentro de um único PDV, possibilitando que os clientes escolham por pratos de cozinhas/marcas diferentes, dentro de um mesmo pedido.

As Dark Kitchens vieram para ficar, em função de suas inúmeras vantagens: diversificar o negócio, atingir novos públicos, abrir novos canais de receita, otimizar custos, entre outras.

E você? Já pensou em abrir uma dark kitchen em seu restaurante?

Boas vendas!

Equipe OPDV

15 de outubro de 201921 de agosto de 2023

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3 dicas de como vender mais no novo mercado da gastronomia

imageA cada dia que passa fica ainda mais evidente as mudanças que vem ocorrendo nos mais diversos mercados e segmentos, principalmente no mercado de gastronomia. Com a explosão dos marketplaces de Delivery, mudança de cultura e comportamento de compra dos clientes, o Brasil se torna um dos mercados mais dinâmicos e competitivos do mundo, neste segmento.

Mas a pergunta que fica é: como posso prosperar neste novo mercado?

É uma ilusão pensar que uma empresa pode manter-se estagnada no mercado. Ou ela está crescendo ou está caindo. Não há meio termo. Portanto, não basta apenas sobreviver, é preciso prosperar. Separamos algumas dicas vitais para gerar mais receita e conquistar novas fatias de mercado com seu negócio de gastronomia.

Diversificar com “Dark Kitchen”

A cozinha de seu restaurante está ociosa? Você sente que pode extrair mais de sua estrutura? Hoje é possível montar marcas paralelas,  dentro da estrutura de seu atual restaurante, comercializando novos produtos em marketplaces de delivery. São as chamadas “Dark Kitchens”.

Este novo modelo surge como uma alternativa para alavancar novas receitas, fazendo uso de marketplaces de delivery para realizar as vendas e divulgar a marca. Muitos novos negócios estão surgindo dentro deste modelo, trazendo novas alternativas para o mercado.

Exemplo de como fazer uso desta estratégia: sendo um restaurante de Sushi, posso criar uma marca de Poke, pois consigo utilizar a estrutura já existente da cozinha do Sushi, para produzir o Poke e despachar para delivery. É possível manter o Sushi funcionando normalmente, até mesmo no caso de venda salão, e paralelamente inicio uma novo processo de venda de delivery, com uma nova marca e um novo produto. Esta nova marca pode atingir um púbico que meu sushi não atinge hoje, gero uma nova fonte de receita para a minha empresa, diversifico minha atuação no mercado, e otimizo os custos ao utilizar a atual estrutura do Sushi.

Fazer uso das redes sociais

Chega a ser um clichê quando se fala que é preciso utilizar as mídias sociais para alavancar vendas, mas é um fato que não pode ser ignorado. Porém, é preciso saber utilizar as redes para otimizar os investimentos em marketing. Fazer uso de fotos atualizadas e que chamem a atenção é fundamental, assim como segmentar de maneira adequada o público que você deseja atingir com estas ações.

Importante entender também qual a rede social que seu público mais utiliza. No passado não eram muitas alternativas, Facebook era predominante. Porém, o Instagram tornou-se um dos principais canais de comunicação e vendas, com grande apelo por imagens que são mais consumidas pelas pessoas.

Explorar canais digitais da própria marca

É muito importante estar presente nos grandes marketplaces de delivery, captando novos clientes, divulgando a sua marca e gerando receita neste processo. Mas já pensou que você pode ter seus próprios canais digitais de venda? Aplicativo e e-commerce de sua própria marca, sem taxas e vendendo diretamente para seus clientes. Sabendo direcionar os clientes a comprarem no canal digital da sua marca e promovê-la adequadamente, pode gerar uma receita considerável.

Encaminhe folder juntamente com suas entregas, divulgando seu App ou e-commerce, faça promoções exclusivas nos seus canais digitais para atrair ainda mais os clientes, enfim, a criatividade e foco são fundamentais para gerar resultados relevantes em seus canais digitais de venda. Utilize as próprias redes sociais para divulgar seus canais digitais de venda e suas promoções.

Faça uso de programas de fidelidade, fundamental para incentivar a compra recorrente e fidelizar seus clientes. Em um mercado com tantas opções, é importante ter ferramentas que possibilitam o seu restaurante a vender mais e fidelizar mais.

Conte com a equipe Opdv para apoiá-lo nestas e outras estratégias.

Boas vendas!!

Time Opdv

8 de agosto de 20198 de agosto de 2019

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